Witamina B1 (tiamina) – na prawidłowy wzrost i rozwój organizmu

Witaminy z grupy B są rozpuszczalne w wodzie, łatwo więc ulegają zniszczeniu podczas gotowania. Najlepsze działanie witamin z grupy B jest wówczas, gdy są podawane razem. Wykazują synergizm, tzn. wzmacniają nawzajem efekty swojego działania.

 

 WITAMINA B1 
Jednym z najbogatszych źródeł witaminy B1 jest wieprzowina( schab, polędwica), ale także orzechy pistacjowe, kasza manna,ryż, pieczywo żytnie, pieczywo pszenne, por, kalafior.
DZIAŁANIE WITAMINY B1 (tiaminy):
- poprawia samopoczucie,
- jest konieczna w procesie trawienia - pomaga w zamianie węglowodanów na energię,
- poprawia sprawność umysłową,
- wspomaga proces wzrostu,
- przeciwdziała niedokrwistości,
- jest niezbędna dla układu nerwowego, mięśni i serca,
- jest przeciwutleniaczem,
- pomaga zwalczyć skutki picia alkoholu.
Zapotrzebowanie na witaminę B1(tiaminę) występuje:
- u osób niedożywionych,
- u osób pijących kawę, herbatę,
- u osób pijących alkohol,
- osoby w dużym stresie,
- osoby po dużym wysiłku fizycznym,
- u osób z cukrzycą,
- u osób z nerwobólami, zapaleniach nerwów,
- u osób z nadczynnością tarczycy,
- u osób z zaburzeniami rytmu serca,
-  u osób starszych,
- u kobiet w ciąży.

 

Bibliografia:
"Pierwiastki i witaminy przez całe życie - w trosce o odporność organizmu" Jerzy Oleszkiewicz
http://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/domowa-apteczka/witamina-b1-tiamina-dzialanie-wystepowanie-i-dawkowanie_38789.html
https://www.doz.pl/zdrowie/h1204-Witamina_B1_tiamina

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.