Witamina E – chroni komórki przed stresem oksydacyjnym

Witamina E nie może być wytwarzana w organizmie, więc trzeba ją dostarczyć z pożywieniem. Występuje w oleju z kiełków pszenicy, oleju słonecznikowym, słoneczniku, migdałach, oleju rzepakowym, orzechach laskowych, kiełkach pszenicy, oliwie z oliwek.
Najważniejszą funkcją witaminy E jest to, że jest ona przeciwutleniaczem rozpuszczalnym w tłuszczach. Ponieważ ważnym składnikiem mózgu są substancje tłuszczowe dlatego jest on najbardziej narażony na działanie wolnych rodników. Dlatego bez odpowiedniej ilości witaminy E kwasy tłuszczowe ulegają zmianom, które uniemożliwiają im prawidłowe funkcjonowanie. Witamina E chroni komórki mózgu również przed procesami normalnego starzenia się. Według badań przeprowadzonych w Finlandii i Niemczech 400 mg witaminy E dziennie daje poprawę sprawności fizycznej i psychicznej u osób starszych.
Witamina E chroni mózg człowieka:
-neutralizuje wolne rodniki, które uszkadzają komórki mózgowe,
-reguluje przekazywanie bodźców pomiędzy komórkami i wewnątrz komórek,
-przeciwdziała reakcjom zapalnym, prowadzącym do udarów i otępienia,
-hamuje tworzenie się płytek miażdżycowych, ograniczających przepływ krwi przez tętnice.
Działanie witaminy E w organizmie:
⦁ wspomaga układ odpornościowy i chroni przed chorobami wywołanymi przez bakterie i wirusy,
⦁ pomga w leczeniu zatruć metalami ciężkimi,
⦁ warunkuje płodność u mężczyzn i kobiet,
⦁ zapobiega poronieniom,
⦁ hamując zlepianie się krwinek przeciwdziła zawałom,
⦁ pozytywnie działa na mięśnie, chroni serce,
⦁ uczestniczy w zapobieganiu chorobom nowotworowym i zmniejsza skutki uboczne chemioterapii i radioterapii,
⦁ stosowana w odpowiednio dużej dawce - 400 mg dziennie - zapobiega powstawaniu zaćmy.
Objawy niedoboru:
- starzenie się organizmu, przyspieszone starzenia się skóry,
- rozdrażnienie, kłopoty z koncentracją,
- choroby oczu,
- choroby o podłożu immunologicznym,
- problemy z sercem, wysokim cholesterolem,
- zaburzenia płodności.
Warto regularnie zażywać witaminę E, zwłaszcza gdy zbliżamy się do wieku średniego.

Bibliografia:
"Ukryte terapie - Czego ci lekarz nie powie" Jerzy Zięba
"Pierwiastki i witaminy przez całe życie - w trosce o odporność organizmu" Jerzy Oleszkiewicz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.