Kwas OMEGA-3 na prawidłowe działanie mózgu i serca

Jest nienasyconym kwasem tłuszczowym. Zawarty jest w olejach rybich. Eskimosi i Japończycy spożywający dużo ryb bardzo rzadko chorują na serce. Jest najważniejszym kwasem tłuszczowym w biochemii mózgu i od zarania ludzkości brał udział w jego rozwoju. Występuje  też w : oleju z lnu (ok.53%) i w oleju z rzepaku (tylko ok.10%), poza tym w siemieniu Czytaj dalej…